КАРТОЧКА ОПИСАНИЯ ПРОДУКТА

 

Маргарин МАРГО М312 предназначен для изготовления кремовых украшений на торты и пирожные с использованием молочно-сахарных сиропов, также применяется для изготовления суфле для тортов, пирожных и конфет «Птичье молоко», для мучных кондитерских изделий премиум-класса. Массовая доля жира не менее 84%.

 

Состав: масла растительные рафинированные дезодорированные, в том числе переэтерифицированные: пальмовое и его фракции, подсолнечное, кокосовое, вода, эмульгаторы (Е471, Е475), консервант (сорбат калия), регулятор кислотности (лимонная кислота), ароматизатор, красители (Е100, Е160b).

 

Пищевая ценность на 100 г.: белки – 0 г., жиры – 84 г., углеводы – 0 г.

 

Энергетическая ценность на 100 г.: 760 кКал./3110 кДж.

 

Условия хранения: от -20°С до 0°С - 12 мес., от +1°С до +18°С - 9 мес.

 

Упаковка: 20 кг.

 

Производство: Группа компаний «НМЖК» (Россия).